Oferim un servei de gestió integral del menjadors escolar. Tenim cura tant de l’alimentació dels infants, com del projecte educatiu del temps de migdia que ens permet transmetre, a través del menjar, valors de convivència i respecte.

Projecte pedagògic

Tolerància vers la diferència

Com empresa social dedicada a la inserció de persones amb especials fragilitats, volem transmetre als infants dels nostres menjadors el valor de la TOLERÀNCIA VERS LA DIFERÈNCIA.

Esbarjo Educatiu

El temps de lleure també és un bon moment per fomentar l’esbarjo de forma educativa a través d’activitats per dinamitzar el pati: lloc lliure dirigit, jocs cooperatius, tallers, campionats esportius, etc.

Pedagogia en el menjar

Utilitzar el menjar com a eina pedagògica i aprendre a través de la cuina i el fet de menjar.

Acompanyament alumnes amb NEE

Treball de construcció de casos i assessorament per alumnes amb NEE.

Projecte alimentari

Els alumnes en edat escolar estan en una etapa molt important de desenvolupament i adquisició d’hàbits alimentaris, per això apostem per entendre el menjar com una eina d’aprenentatge.

Apostem per menús sans i equilibrats, elaborats amb productes de temporada, dels nostre propi hort Cal Tudela de 4 hectàrees al Parc Agrari del Baix Llobregat o de proveïdors de proximitat, i elaborar menús de manera artesanal, i presentats de manera atractiva i enriquidora.

Tots els nostres menús són avaluats i signats per un nutricionista col·legiat.

Disposem del segell AMED, pel nostre foment de la Dieta Mediterrània: Afavorint el consum de cereals, en especial els rics en fibra, fruita seca, verdures i fruites de temporada.

Altres activitats

També podem oferir altres propostes que complementen el servei de menjardor:

Excursions al nostre hort Cal Tudela al Parc Agrari del Baix Llobregat

Tallers de cuina adreçats a famílies o nens

Tallers d’hort 

Ponències sobre dietètica i nutrició per a famílies

Tallers sobre compostatge

Mesures sanitàries COVID19

A Cuina Justa garantim que tots els menjadors tinguin un funcionament amb les màximes mesures de seguretat, seguint les indicacions de les autoritats i marcant pautes generals amb una sèrie de protocols.

+ prevenció
+ seguretat
+ protocols d’higiene
+ mesures  

 Àmbit treballadors

  • Formació  específica a tot el personal
  • Distribució d’EPI’s adequats a la seva activitat (mascaretes, solucions hidroalcohòlicques,  pantalles protectores…)
  • Control d’accés amb pressa de temperatura a totes les instal·lacions

 Instal·lacions

  • Protocols per reduir el contacte estret.
  • Disseny de fluxos i delimitació de zones.
  • Disposició i distribució de solucions desinfectants a tots els espais

 Protocols
 

  • Identificació d’un responsable de COVID per centre
  • Protocols personalitzats per centre
  • Pla d’acció personalitzat amb detall dels protocols establerts.