Ofrecemos un servicio de gestión integral del comedores escolar. Tenemos cuidado tanto de la alimentación de los niños, como del proyecto educativo del tiempo de mediodía que nos permite transmitir, a través de la comida, valores de convivencia y respeto.

Proyecto pedagógico

Tolerancia a la diferencia

Como empresa social dedicada a la inserción de personas con especiales fragilidades, queremos transmitir a los niños de nuestros comedores el valor de la TOLERANCIA HACIA LA DIFERENCIA.

Ocio Educativo

El tiempo de ocio también es un buen momento para fomentar el esparcimiento de forma educativa a través de actividades para dinamizar el patio: sitio libre dirigido, juegos tradicionales y cooperativos, talleres y rincones, campeonatos deportivos, etc.

Pedagogía en la comida

El proyecto educativo para utilizar la comida como herramienta pedagógica y aprender y convivir a través de la cocina y el hecho de comer.

Acompañamiento alumnos con NEE

Tenemos una amplia experiencia en el acompañamiento de personas con especiales fragilidades, lo que nos permite ofrecer al mismo tiempo una atención personalizada y acompañamiento de alumnos con NEE.

Proyecto alimentario

Los alumnos en edad escolar están en una etapa muy importante de desarrollo y adquisición de hábitos alimentarios, por eso apostamos por entender la comida como una herramienta de aprendizaje.

Apostamos por menús sanos y equilibrados, elaborados con productos de temporada, de los nuestro propio huerto Cal Tudela de 4 hectáreas al Parque Agrario del Baix Llobregat o de proveedores de proximidad, y elaborar menús de manera artesanal, y presentados de manera atractiva y enriquecedora.

Todos nuestros menús son evaluados y firmados por un nutricionista colegiado.

Disponemos del sello AMED, por nuestro fomento de la Dieta Mediterráneo: Favoreciendo el consumo de cereales, en especial los ricos en fibra, frutos secos, verduras y frutas de temporada.

Otras actividades

También podemos ofrecer otras propuestas que complementan el servicio de menjardor:

Excursiones a nuestros huertos Cal Tudela en el Parque Agrario del Baix Llobregat

Talleres de cocina dirigidos a familias o niños

Talleres de huerto

Ponencias sobre dietética y nutrición para familias

Talleres sobre compostaje

Medidas sanitarias COVID19

En Cuina Justa garantizamos que todos sus comedores comiencen su funcionamiento con las máximas medidas de seguridad, siguiendo las indicaciones de las autoridades y marcando pautas generales con una serie de protocolos.

+ prevención
+ seguridad
+ Protocolos de higiene
+ medidas

 Ámbito trabajadores

  • Formación específica a todo el personal
  • Distribución de EPI’s adecuados a su actividad (mascarillas, soluciones hidroalcohólicas, pantallas protectoras…)
  • Control de acceso con toma de temperatura en todas las instalaciones

 Instalaciones

  • Protocolos para reducir el contacto estrecho.
  • Diseño de flujos y delimitación de zonas.
  • Disposición y distribución de soluciones desinfectantes en todos los espacios

 Protocolos

  • Identificación de un responsable de COVID por centro
  • Protocolos personalizados por centro
  • Plan de acción personalizado con detalle de los protocolos establecidos.